沒 要 不動. 看似簡單 說似容易 做卻是 難 一波三折 第一 為了要切出細碎的薑 所以選擇了用電動果汁機攪磨成泥 怎知攪不動 只好加水第二 就因加了水 所以拌煮的時間就比較長久了第三 因拌煮糖漿的時間不足夠加上又沒經驗 導致薑糖的凝固質不夠全硬 隔天又